農(nóng)民日報訊（霍永祥記者劉偉林）連日來，黑龍江省肇東市蒜農(nóng)搶抓地溫適宜的有利時機，散墑?wù)�、起壟、施肥、栽植大蒜。太平鄉(xiāng)福和來家庭農(nóng)場負責人秦鳳山介紹，大蒜種植簡單，成活率高。去年大蒜市場價每斤4元左右，畝產(chǎn)2000斤以上，是種植玉米收入的五六倍。如今，大蒜種植已經(jīng)成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民增收致富的有效渠道。
肇東市立足資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，積極引導(dǎo)22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民瞄準買方調(diào)結(jié)構(gòu)，提升品質(zhì)闖市場。在今年調(diào)減玉米面積20萬畝的前提下，構(gòu)建優(yōu)質(zhì)高效玉米產(chǎn)業(yè)體系。由習(xí)慣種植晚熟品種、單純追求高產(chǎn)向推廣中早熟單質(zhì)品種、追求品質(zhì)轉(zhuǎn)變。組織經(jīng)營主體訂單種植高淀粉、高賴氨酸、高蛋白質(zhì)等專品種單質(zhì)玉米20萬畝，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價；擴大鮮食玉米種植面積4.84萬畝，用真空包裝搶占市場；以種植3萬畝有機稻為載體，實現(xiàn)精深加工，叫響肇東大米品牌。
同時，構(gòu)建有機雜糧雜豆產(chǎn)業(yè)體系。有機谷子發(fā)展到6.8萬畝以上，雜糧雜豆發(fā)展到5.84萬畝以上。深入挖掘雜糧雜豆各類功能，開發(fā)養(yǎng)生米、藥膳米、菜品米等功能性食品，銷售粉、湯、丸、滑、飲料等多形態(tài)產(chǎn)品；組織25家生產(chǎn)主體在產(chǎn)品包裝上統(tǒng)一冠名肇東地理標識，集中合力做大叫響肇東小米、肇東雜糧。
“我利用廢棄的鹽堿地種植水稻，用大豆做底肥，稻糠做追肥，用弱堿水灌溉，不一樣的有機種植方法，生產(chǎn)出不一樣的弱堿品質(zhì)黃豆大米，這項種植技術(shù)已經(jīng)獲得國家發(fā)明專利。”肇東市昌五鎮(zhèn)全國種糧大戶劉剛介紹說，“種地不能使傻勁，要轉(zhuǎn)換腦筋。隨著人們消費水平的提高，有機食品給我們帶來了信心和動力�！�
