坐落在我市綜合產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)的黑龍江福成食品集團(tuán)是一家集蔬菜加工、食用菌生產(chǎn)、速凍食品為主的食品加工企業(yè)，僅酸菜一項(xiàng)往年便可加工白菜3000萬斤，生產(chǎn)成品酸菜800萬斤。其中福成牛奶酸菜已獲得ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，并被評(píng)為黑龍江省著名品牌，獲得東北特產(chǎn)、龍江特產(chǎn)等多項(xiàng)殊榮，該工藝已獲得國家發(fā)明專利。酸菜上市后，獨(dú)特的口感和優(yōu)良的品質(zhì)贏得了廣大商家和消費(fèi)者的青睞。特別是今年以來，福成集團(tuán)通過對(duì)市場(chǎng)銷售渠道和銷售對(duì)象的戰(zhàn)略性改變，加大了對(duì)餐飲行業(yè)的市場(chǎng)開發(fā)力度和合作力度，酸菜產(chǎn)品逐步打開了更為廣闊的市場(chǎng)空間。同時(shí)，在餐飲合作伙伴的轉(zhuǎn)介紹下，一些大型連鎖餐飲企業(yè)也紛紛前來求購，訂單量大大增加，產(chǎn)品經(jīng)常供不應(yīng)求。今年，根據(jù)現(xiàn)在的產(chǎn)量和生產(chǎn)形勢(shì)，福成集團(tuán)將擴(kuò)建一個(gè)3000平方米的腌制車間和2500平方米的腌制菜窖以滿足現(xiàn)有的市場(chǎng)需求。福成食品集團(tuán)擴(kuò)產(chǎn)后，年可生產(chǎn)酸菜量1.5萬噸。福成公司由于酸菜訂單量的增加，預(yù)計(jì)白菜收購量將比往年翻兩番。白菜種植面積可達(dá)9000畝，加工量的提升也帶動(dòng)了農(nóng)戶調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，讓農(nóng)民增加收入。